Le problème inhérent à cette affirmation (qui déclenchera sans doute des cris d'orfraie), c'est qu'il n'existe pas de consensus quant au contour du métier, à sa définition.
Vous trouverez d'innombrables définitions, y compris dans Wikipédia, seulement, tous les avis ne convergeront pas dans le même sens.